FRUCTOSA

La fructosa de Santiveri tiene un poder edulcorante de 1.7 veces más alto que el azúcar.

La fructosa es un azúcar simple que se encuentra en las verduras, la miel y las frutas. Es hasta dos veces más dulce que la sarcosa lo que significa que menos fructosa logra el mismo nivel de dulzor que otros edulcorantes. Si se utiliza se consume un menor número de calorías. Además posee una carga glicémica baja.

Composición:

Fructosa (100 %).

Modo de empleo:

Ideal para utilizar en la elaboración de postres o para añadir a tu bebida vegetal favorita.